為落實安博“三抓三促”行動部署,近日,安博後勤處組織40余人參加了蘭州新區西岔園區市場監管局組織的院校食品安全培訓會,學習交流食品安全管理經驗,園區14家院校300多人參加了本次交流培訓會議。
會上🫑,安博受邀就餐飲服務保障工作做了題為《開啟食堂標準化管理的新征程》的經驗交流發言🫰🏽。發言回顧了安博体育疫情三年中餐飲企業在食品安全和保障方面的堅守👌🏻,餐飲服務規章製度不斷建立和完善、食堂標準化管理逐步形成,食品安全問題常抓不懈。對安博2023年餐飲服務在標準化建設、堅定不移落實“雙責”製🧶、食安城市創建宣傳活動等方面做了展望。
今後,安博餐飲中心將結合園區市監局要求♚,加大校園食品安全風險隱患排查,落實食品安全風險雙主體責任,嚴格執行食品安全日管控🤸🏼♀️、周排查👩🏿🍳🤵🏼♂️、月調度工作製度,強化監督管理🔤,營造良好的餐飲文化氛圍,做良心餐飲,讓健康餐飲文化在校園蔚然成風。