8月25日🧛🏽，安博体育召開2023年秋季學期開學食品安全工作推進會。
會議通報了暑假期間學生餐廳標準化建設、燃氣消防維修檢測工作、各餐廳開餐準備檢查等工作情況。
會議傳達了甘肅省市場監督管理局、甘肅省教育廳關於印發《開展全省學校食堂承包經營企業食品安全專項排查整治行動實施方案》通知文件精神及《2023年秋季全市校園食品安全工作視頻會》會議精神🏧🍶。會議指出🚵♂️，學校食品安全工作必須把好證件關🎥、食品加工關😈、食品添加劑關🧑🏿🚒、食品儲存關、清洗消毒關、采購驗收關🤟🏿、留樣關、個人衛生關、環境衛生關🔞、餐廚廢棄物處置十個關口。
會議要求🧔🏽，各食堂要進一步提高食品安全意識🦼，扛牢食品安全責任🖕🏿；圍繞設施設備、食材采購👨🏻🦼➡️、飯菜質量、人員信息等重點環節全面開展排查工作👨🏻🦱；後勤基建處要加大監督檢查力度🪨🏂，對存在問題的餐飲單位嚴格查處並進行“回頭看”工作，及時關註師生訴求9️⃣，回應師生關切，出現問題積極反饋、積極處理，加強人員管理及培訓🤽，努力打造優秀的餐飲隊伍♗。
會議強調，後勤餐飲服務工作一定要將食品安全放在首位，提升飯菜質量🍫，誠信經營，加強管理⚉，持續做好高校餐飲服務專項整治工作🕵️♀️。積極組織開展食品安全風險評估工作，組織從業人員開展崗位培訓。切實加強監督管理，明確職責，推進安博食堂標準化建設工作盡快完成。
